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13 Rue Ecoles 68000 - COLMAR

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pineau blanc Lille

 

L’Étal Aux Épices situé à Colmar dans le département du Haut Rhin a su se faire un nom dans son domaine grâce à la qualité de ses produits. Nous avons toute une gamme d’épices provenant du monde entier. Nous avons également diverses sortes de pineau.

Qu’est ce que le pineau blanc ?

Le pineau blanc est une boisson alcoolisée de type « vin de liqueur d'appellation d'origine contrôlée » ou VLAOC. Il est obtenu par mélange de moût et d’eau-de-vie de cognac. Pour obtenir le goût particulier du pineau blanc, on le vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois au minimum. Après cette durée, le degré d’alcool du pineau blanc doit entre 16° et 22°. Le pineau blanc peut être vieux, très vieux ou extra vieux selon la durée du vieillissement. Le pineau est servi à l’apéritif et doit être très frais sans glace, sinon, le goût s’altère. Vous pouvez vous procurer du pineau blanc dans un magasin de produits alimentaires.

 

Vous êtes pris par une envie de gourmandise ? L’Étal Aux Épices est à votre disposition. Nous vous ferons découvrir des saveurs uniques à un excellent rapport qualité/prix.